Wild wind in Chicago

　　最近很想吃牛肉麵。媽媽的口味。

老媽很會煮飯，家裡可以吃到一些餐廳的菜色，比如紅燒獅子頭、珍珠丸子之類的。但遺傳這種事，發生在禿頭的可能性總是比廚藝大。我跟我妹之中，有傳到的應該是我妹。大概從我妹十八歲以後，如果老媽不在，煮飯的就是我妹了，除非那天我爸想吃的是水餃。
　　

　　如果是家裡三個女人一起在廚房，我只能負責打蛋、拿湯匙之類的事，因為我跟那些菜餚無法溝通。有次老媽說：「看看那鍋白菜好了沒，好了就可以關火了。」我打開鍋蓋，端詳了半天，實在看不出來跟十分鍾前有什麼不一樣，只好偷偷推我妹，我妹只在旁邊瞄了一眼，就說：「好了，盛起來吧！」我還在納悶她從哪看出來的，我的遲鈍馬上就被我妹看穿，她轉頭跟我媽說：「不用叫姐看啦，她看不出來的！」從那時候起，我媽就知道，她和我妹才是一國的。
　　

　　有一次，老媽週末起了大早，準備做一鍋滷肉。但煮到一半才想起來其實和人有約，必需出門，於是留了一張紙條給我妹，上面寫著：
　　「…肉熟了以後轉小火，湯汁收乾後等一會，就好了（我想你瞭解的）」
　　

　　什麼叫做「我想你瞭解的」的啊?!我也想瞭解啊，我也渴望和那些菜溝通啊！但是它們傳遞的訊息到我這，我好像壞掉的收音機，無法調到正確的頻率波段，信號不能轉換。虧我還是唸傳播學院畢業的，和每天都要見到的東西還是有溝通障礙。
　　

　　隔海用Skype用問老媽要怎麼煮牛肉麵，雖然我自己也覺得失敗的可能很大，但不見黃河心不死，不試試看就要我放棄我不甘心！講到最後一個步驟是加蕃茄時，我媽竟然跟我說：

　　「如果沒有蕃茄也可以，但不可以用蕃茄醬喔！」

　　媽，你女兒再不濟，也知道蕃茄和蕃茄醬不一樣吧！